Ricetta Spigola Al Sale

Numero ricetta :DBR00003594

PREPARAZIONE:
Pulite il pesce e drogatelo con un composto preparato mescolando sale pepe rosmarino e aglio tritato. Mettete sul fondo di una teglia da forno metà del sale adagiatevi il pesce e copritelo con il sale rimasto. Cuocete in forno caldo a 200 gradi per circa 50 minuti. Tolta la teglia dal forno rompete la crosta di sale sfilettate il pesce e servite con un filo d’olio d’oliva.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Spigola

INGREDIENTI

1 Spigola Da 1000 G

2 Rametti Rosmarino

2 Spicchi Aglio

3000 G Sale Grosso

Sale

Pepe

1 Filo Olio D’oliva

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