Ricetta Spigola All’acqua Pazza

Numero ricetta :DBR00003595

PREPARAZIONE:
In una casseruola fare il fondo d’olio e aglio e una volta dorato l’aglio aggiungere la spigola il vino bianco e far evaporare dopodichè aggiungere i pomodorini con l’acqua. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Spigola

INGREDIENTI

800 G Spigola

1 Spicchio Aglio

Olio D’oliva

1 Bicchiere Vino Bianco

Alcuni Pomodorini

300 G Cozze E Vongole

1 Mestolo Acqua

Prezzemolo

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