Ricetta Strudel Di Salmone

Numero ricetta :DBR00003954

PREPARAZIONE:
Stendere la pasta secondo le istruzioni. Far appassire porro e carota tritati in olio e acqua e farli freddare. Frullare la panna fredda con l’albume il merluzzo le verdure prezzemolo tritato sale paprica. Stendere sulla pasta un rettangolo del composto coprirlo con il salmone affettato e terminare con un altro strato del composto di merluzzo. Chiudere la sfoglia a strudel e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 25 minuti.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Salmone

INGREDIENTI

200 G Merluzzo Pulito

100 G Filetto Di Salmone

1 Porro

1 Carota

1 Albume D’uovo

100 G Panna

1 Confezione Pasta Sfoglia

Prezzemolo

Olio D’oliva

Paprica Dolce

Sale

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