PREPARAZIONE: In un tegame fate soffriggere il burro aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto. Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po’ di Worchester. Tagliate il pane a fette distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti. Sistemate su un piatto da portata e servite subito.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Salsa Worcester
