Ricetta Castagne Allo Sherry

Numero ricetta :DBR00021360

PREPARAZIONE:
Pelare le castagne e cuocerle piano in acqua e zucchero fino a farle ammorbidire. Cuocere a parte le prugne snocciolate e tenute precedentemente a bagno nell’acqua fredda per qualche ora. Mescolare la frutta calda aggiungere lo zucchero 2 cucchiai di succo di limone e un bicchierino di sherry. Spolverizzare di cannella e servire caldo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Castagne

INGREDIENTI

300 G Castagne

200 G Prugne Secche

Zucchero

Cannella

Limone

Sherry

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