PREPARAZIONE: Tagliate via il picciuolo ai fichi e aprite i frutti a metà nel senso della lunghezza. Spezzettate il cioccolato mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo fondere in un bagnomaria tiepido. Levate dal fuoco unite il burro a pezzettini sempre sbattendo e poi la polvere di mandorle. Fate raffreddare per un’ora in frigorifero. Formate delle noci di composto e inseritele nei fichi affondandovi poi una mandorla intera. Richiudete i fichi e disponeteli in pirrottini di carta.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fichi Secchi