PREPARAZIONE: Sbucciate i fichi avendo cura di non romperli tagliateli a stella cospargeteli con lo zucchero spruzzateli con il rum e lasciate in frigo un paio d’ore. Montate la panna senza aggiungere zucchero. Disponete i fichi su un piatto da portata rotondo accomodate al centro di ognuno abbondanti cucchiaiate di panna e con un cucchiaino versatevi sopra un po’ del loro sugo.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fichi