PREPARAZIONE: In un pentolino sciogliete a bagnomaria il cioccolato. Tagliate i fichi e introducete in ognuno di essi una mandorla tostata. Chiudeteli bene con le dita e immergeteli servendovi di una forchetta uno per volta nel cioccolato fuso. Subito dopo disponeteli su un piano ricoperto con della carta da forno e lasciateli raffreddare in un luogo fresco. Serviteli dopo pranzo accompagnandoli con un buon vino secco. Accorgimento: se il cioccolato fuso dovesse risultare troppo denso diluitelo con qualche goccia di vermouth.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fichi Secchi
