PREPARAZIONE: Pulite i fichi con una pezzuola umida punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero. Coprite e lasciate sul fuoco basso finché inizia il bollore. Fate riposare per 24 ore poi disponete i fichi nei vasi aggiungendo la cannella. Fate concentrare lo sciroppo rimasto sul fondo della pentola aggiungetelo poi ai fichi. Lasciate raffreddare e completate con l’alcool.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Fichi