Ricetta Gelatina Al Cocco

Numero ricetta :DBR00014271

PREPARAZIONE:
Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda. Mescolare il latte con 10 cl di panna metterli in 1 pentolino e scaldarli. Unire lo zucchero facendolo sciogliere poi aggiungere la gelatina strizzata e farla sempre sciogliere. Unire il cocco mescolare e lasciar intiepidire. Montare la panna rimasta e amalgamarla al composto. Distribuire in coppette e guarnire con gli spicchi d’arancia pelati al vivo e servire.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cocco

INGREDIENTI

20 Cl Latte

40 Cl Panna Fresca

50 G Zucchero

50 G Cocco Grattugiato

4 G Gelatina In Fogli

1/2 Arancia

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