PREPARAZIONE: Preparate la classica maionese insaporitela con l’aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola