PREPARAZIONE: Aprite le ostriche staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon fissandola con uno stecchino. Mettete in forno a 250’ finché il bacon sarà croccante. Tostate le fette di pancarrè spalmatele di burro salato dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Ostriche