Ricetta Sedano Rapa Al Caciocavallo Silano

Numero ricetta :DBR00004953

PREPARAZIONE:
Sbucciare e tagliare a fette i sedani rapa e lessarli in acqua bollente salata. Tagliare a fettine 250 g di caciocavallo e grattugiare a julienne il resto. Scolare bene le fette di sedano rapa e disporle sul fondo di una pirofila unta d’olio alternandole a fette di caciocavallo. Spolverizzare il tutto col restante caciocavallo e irrorare con un filo d’olio. Infornare a 190 gradi per 15 minuti poi gratinare.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedani Rapa

INGREDIENTI

2 Sedani Rapa

300 G Formaggio Caciocavallo Silano Fresco

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale
Luogo: Calabria.

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