Ricetta Sedano Rapa Al Forno

Numero ricetta :DBR00004954

PREPARAZIONE:
Sbucciare il sedano; lessarlo al dente in acqua bollente salata; tagliarlo a fette. Far sudare nell’olio la cipolla tagliata sottile. Unirla alla besciamella tiepida; aggiungere il parmigiano e 2 tuorli. Far colorire in olio le fette di sedano porle in una teglia unta e ricoprirle con la besciamella. Spolverizzare di parmigiano e olio. Infornare a 180 gradi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Sedano Rapa

INGREDIENTI

1 Sedano Rapa

2 Cipolle

2 Uova

3 Mestoli Besciamella Vegetale

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

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