PREPARAZIONE: Lessare i finocchi a spicchi in acqua bollente con poco sale. Scolarli passarli al frullatore e poi al setaccio. Unire lo zucchero a velo la vaniglina e il liquore. Mescolare dividere in 4 coppe mettere in frigo per 2 ore quindi decorare con ciuffi di panna.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Finocchio