PREPARAZIONE: Versa 1 litro d’acqua in una casseruola aggiungi 500 g di farina di ceci e un pizzico di sale mescola evitando che si formino grumi. Fai riposare per circa 30 minuti. Riscalda il forno a 180° C; ungi una teglia bassa con 6 cucchiai d’olio versa la pappa e montala. Cuoci in forno finché prenderà un colore dorato poi ritira dal forno cospargi di pepe e mangia.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Farina Di Ceci
