Ricetta Lenticchie In Conchiglia

Numero ricetta :DBR00013268

PREPARAZIONE:
Cuocete in poca acqua e sale le lenticchie decorticate; conditele con olio succo di limone e poco zenzero. Lessate separatamente con acqua sale e le verdure le altre lenticchie. Condite le verdi con poco olio d’oliva e pepe. Fate sciogliere a fuoco basso il grasso della pancetta e unite le lenticchie rosso cuocete per 5 minuti. Riempite le conchigliette con le lenticchie e componete il piatto.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Lenticchie

INGREDIENTI

1 Confezione Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia

150 G Lenticchie Gialle Decorticate

350 G Lenticchie Rosse E Verdi

1 Cipolla

1 Costa Sedano

1 Carota

Olio D’oliva Extra-vergine

2 Cucchiai Succo Di Limone

Sale

Pepe

Zenzero In Polvere

20 G Pancetta Affumicata

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