PREPARAZIONE: Tagliate orizzontalmente a metà i meloni privateli dei loro semi e con l’aiuto di uno scavino tondo formate tante palline lasciando solo un sottile strato di polpa attaccato alla buccia. Mettete le palline in una ciotola bagnatele con il porto e lo zucchero e fatele raffreddare in frigo per qualche ora. Pareggiate la base dei meloni svuotati per farli stare in piedi sui piatti e al momento di servire rimettete le palline nell’incavo dei meloni.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Meloni
