PREPARAZIONE: Tagliate a metà il melone. Svuotate con molta cura le due parti dei semi e dei filamenti poi con l’apposito scavino ricavate dalla polpa tante palline cercando di non sciupare gli involucri perché dovranno servire da coppa. Raccogliete le palline in una grande ciotola aggiungetevi i lamponi gli acini d’uva le pesche spellate e tagliate a dadini spolverizzate la frutta con alcuni cucchiai di zucchero e spruzzatela con un liquore dolce a piacere tipo maraschino. Suddividete la macedonia nei due mezzi meloni poneteli in frigorifero e lasciateveli per almeno 2 ore prima di servirli.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Melone
