PREPARAZIONE: Lavare le zucchine spuntarle e tagliarle per la lunghezza infarinarle e friggerle. In un tegame fare uno strato di zucchine uno di pomodoro uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine. Salare e coprire. Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Zucchine