PREPARAZIONE: Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe infarinarle e friggerle. Dopodichè in una padella mettere uno strato di pomodoro uno strato di zucchine e uno di mozzarella ricoprire con un altro strato di zucchine. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti. Servire calda.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Zucchine