PREPARAZIONE: Tritate finemente mandorle noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate pepate insaporite con un po’ di cannella noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all’uovo.
Categoria : Salsa Ingrediente Principale : Mandorle