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Ricetta Pesto




Numero ricetta :DBR00009258

PREPARAZIONE:
Il pesto si può ottenere sia con l’aiuto di un mortaio che con il frullatore. Gli ingredienti sia nell’uno che nell’altro caso vanno messi tutti insieme poi pian piano aggiungete l’olio a filo in quantità tali da rendere il composto cremoso e compatto.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Basilico

INGREDIENTI
  • 50 Foglie Basilico Fresco
  • 25 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 25 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 1 Cucchiaio Pinoli
  • 3 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale

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