Ricetta Rombo Ai Porcini

Numero ricetta :DBR00007053

PREPARAZIONE:
Imburrate una teglia disponetevi i filetti di rombo salati e pepati. Copriteli con i porcini bagnate con il vino e fate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Ponete il pesce nei piatti. Mescolate l’olio la nepitella il limone e il fondo di cottura: versate la salsa sul rombo e servite.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Rombo

INGREDIENTI

450 G Filetti Di Rombo

50 G Funghi Porcini Tagliati A Fiammifero

10 Cl Vino Bianco

Olio D’oliva Extra-vergine

1 Cucchiaino Nepitella Tritata

15 G Burro

1/2 Limone (succo)

Sale

Pepe
Luogo: Liguria.

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