PREPARAZIONE: Far saltare le zucchine a rondelle con alloro aglio rosmarino sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell’olio i filetti di pesce infarinati sistemarli in una teglia coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti quindi passare sotto il grill.