Ricetta Salsicce Al Pomodoro

Numero ricetta :DBR00004499

PREPARAZIONE:
Punzecchiate le salsicce con una forchetta mettetele in un tegame aggiungete due cucchiai d’acqua fredda e cuocete a fuoco basso per 10 minuti girandole. Quando sono colorite versate il vino e lasciate evaporare. Unite la polpa di pomodoro tagliata a dadini regolate sale e pepe. Coprite e continuate la cottura per altri 15 minuti. Servite con la salsa calda. Vini di accompagnamento: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

8 Salsicce

250 G Polpa Di Pomodoro

1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco

Sale

Pepe

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