Ricetta Scaloppe Al Cartoccio

Numero ricetta :DBR00004721

PREPARAZIONE:
Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati dall’altra. Sulla parte unta sistemare le fette di carne coprire con fette di lingua formaggio carciofini olive poco sale e pepe. Chiudere i cartocci e cuocere sulla piastra del forno caldo a 200 gradi per 25 minuti. Servire i cartocci appena tolti dal forno e leggermente aperti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Fette Fesa Di Vitello

4 Fettine Formaggio Fontina

4 Fettine Lingua Salnitrata

4 Carciofini Sott’olio

8 Olive Verdi Snocciolate

1 Cucchiaio Olio D’oliva

Sale

Pepe

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