PREPARAZIONE: Tagliare a metà gli avocado dopo averli lavati ed asciugati. Togliere i noccioli e svuotare le due metà della polpa con uno scavino tondo da frutta badando a non rovinare le scorze. Mescolare le palline di avocado con il pomodoro tagliato a dadi e con il riso. Condire con sale non molto olio succo di limone abbondante. Disporre negli avocado svuotati e servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Avocado