PREPARAZIONE: Dopo aver lavato e asciugato gli avocado tagliateli per il lungo e tolta la noce scavateli un po’. Quindi metteteli in frigorifero a raffreddare avvolti nella pellicola trasparente affinché non anneriscano. Intanto mescolate gli ingredienti con la polpa di avocado scavata e tritata aggiungete il sale e con il composto omogeneo che avrete ottenuto riempite gli avocado che servirete freddi dopo averli decorati con foglioline di menta fresca.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Avocado
