PREPARAZIONE: Tagliate gli avocado a metà nel senso della lunghezza ed estraete il nocciolo. Strofinate la polpa con mezzo limone in modo che non annerisca. Grattugiate la buccia del restante mezzo limone e incorporatela alla maionese mescolando bene. Scolate dal liquido di conserva la polpa di aragosta spezzettatela e unitela alla maionese. Pepate leggermente il composto e distribuitelo nelle vaschette di avocado. Lasciate gli avocado in frigorifero fino al momento di servirli.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Avocado
