Ricetta Gulasch Di Pollo

Numero ricetta :DBR00015014

PREPARAZIONE:
Spezzare un pollo di circa 1000 g di peso e rosolarlo in 50 g di strutto con 2 cipolle tritate grossolanamente. Condire con sale paprica piccante e un cucchiaio di semi di cumino. Far cuocere piano per 30 minuti. Unire quindi 400 g di patate tagliate a cubetti e la polpa di 3 pomodori. Bagnare con poca acqua calda incoperchiare e continuare la cottura finché le patate saranno cotte. Aggiustare di sale e servire.

Categoria : Pollame
Ingrediente Principale : Pollo

INGREDIENTI

1 Pollo Di 1000 G

50 G Strutto

2 Cipolle Tritate Grossolanamente

Sale

Paprica Piccante

1 Cucchiaio Semi Di Cumino

400 G Patate Tagliate A Cubetti

3 Pomodori (polpa)

Poca Acqua Calda
Luogo: Ungheria.

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