PREPARAZIONE: Sfogliare la lattuga metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata. Cuocerla coperta per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida. Scolarla e condirla con una emulsione di olio limone pepe e sale.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Insalata Lattuga