Ricetta Medaglioni Piccanti

Numero ricetta :DBR00011390

PREPARAZIONE:
Rosolare la cipolla e il prezzemolo in olio e burro. Adagiarvi le fettine di vitello già infarinate e farle dorare. Salare e pepare. Disporre su ogni fetta di carne una fetta di prosciutto una di formaggio e un po’ di prezzemolo. Aggiungere il succo di limone e mettere in forno per 10’.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI

4 Fettine Di Vitello

50 G Burro

2 Cucchiai Olio D’oliva

4 Fettine Formaggio Fontina

1/2 Cipolla

1 Limone

4 Fette Prosciutto Cotto

Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

50 G Farina

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