Ricetta Peperonata Con Acciughe

Numero ricetta :DBR00008940

PREPARAZIONE:
Lavare i peperoni privarli dei filamenti e dei semi e tagliarli a listarelle. In una padella scaldare 3 cucchiai d’olio dorare l’aglio intero ed eliminarlo. Versare i peperoni nella padella e rosolarli a fuoco vivo salarli poco abbassare la fiamma e cuocerli per circa 20 minuti. Aggiungere le acciughe spezzettate aggiustare di sale pepare e far insaporire per alcuni minuti ancora.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Filetti D’acciughe

INGREDIENTI

3 Peperoni Gialli E Peperoni Verdi

2 Spicchi Aglio

3 Filetti D’acciughe

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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