Ricetta Rotolini Di Asparagi

Numero ricetta :DBR00007132

PREPARAZIONE:
Mondate e lavate gli asparagi lessateli in acqua bollente salata per circa un quarto d’ora. Sgocciolateli e asciugateli delicatamente per non romperli. Stendete le fette di prosciutto sul piano di lavoro su ognuna deponete due asparagi grandi oppure tre piccoli arrotolate e fermate l’involtino con uno stecchino. Adagiateli in una pirofila imburrata cospargete di formaggio grattugiato distribuite alcuni fiocchetti di burro e ponete in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti. Serviteli nello stesso recipiente di cottura.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Asparagi

INGREDIENTI

1000 G Asparagi

100 G Prosciutto Crudo

70 G Formaggio Grattugiato

60 G Burro

Sale

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