Ricetta Mozzarella Impanata

Numero ricetta :DBR00012436

PREPARAZIONE:
Tagliare a fette le mozzarelle asciugarle spalmarle con un velo di pasta d’acciughepassarle in un po’ di farina nell’uovo sbattuto con poco sale e nel pangrattato. Ripetere l’operazione due volte per ottenere una panatura consistente. Friggere rapidamente in abbondante olio bollente.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarelle

INGREDIENTI

2 Mozzarelle

Pasta D’acciughe

Farina

Uovo

Pangrattato

Sale

Olio Per Friggere
Luogo: Campania.

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