PREPARAZIONE: Tagliate a fettine rotonde di 1 cm le mozzarelle e disponetele su un piatto. Tritate insieme finementeuna manciata di prezzemolo un po’ di basilico erba cipollina a piacere qualche foglia di menta acciughe capperi poco sale e olio quanto basta a formare una salsina consistente. Versare il composto sulla mozzarella e fate riposare 1/2 ora prima di servire.
Categoria : Contorno Ingrediente Principale : Mozzarella