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REGIONE MOLISE
Il Molise è una regione amministrativa dell'Italia
di 0,3 milioni di abitanti, con capoluogo
Campobasso. Il Molise è affacciata per breve tratto
a nord-est sul mare Adriatico, confina a nord-ovest
con l'Abruzzo, a ovest con il Lazio, a sud con la
Campania, a est con la Puglia. È ripartita nelle
province di Campobasso e di Isernia; il capoluogo
regionale è Campobasso. Il Molise, che si estende
per 4438 km² e conta 330.900 abitanti, è la più
piccola e la meno popolata regione d'Italia, dopo la
Valle d'Aosta. Ha confini perlopiù convenzionali: i
limiti fisici poggiano su un tratto del fiume Trigno,
a ovest, e del fiume Fortore, a est, e su alcuni
massicci degli Appennini, a sud. La ridotta densità
di popolazione e la scarsa industrializzazione hanno
consentito una certa salvaguardia della vegetazione
naturale. Nelle colline sussiste abbastanza
rigogliosa la macchia mediterranea, con arbusti di
timo, rosmarino e lavanda; alle quote più elevate si
trovano bei boschi di querce, faggi, pini e abeti.
Anche la fauna è più ricca che nella maggior parte
delle regioni d'Italia; alcune specie però si sono
salvate grazie alla protezione offerta dal parco
nazionale d'Abruzzo. La regione ospita lupi, volpi,
lepri, scoiattoli, camosci e, più rari, gatti
selvatici; tra gli uccelli numerosi sono i rapaci.
Dal 24 novembre 2005 la regione Molise ha anche una
sede istituzionale a Bruxelles.
DATI STATISTICI
Stato: Italia
Zona: Italia centro-meridionale
Capoluogo: Campobasso
Superficie: 4.438 km²
Montagna: 55,3%
Collina: 44,7%
Pianura: 0,0%
Abitanti: 316.548
Maschi: 154.071
Femmine: 162.477
Densità: 75 ab./km²
Province: Campobasso, Isernia
Numero Comuni: 136
Codice Istat: 14
Sigla Regione: MOL
Territorio:
Mappa Molise
Sito ufficiale::
Regione Molise
Email ufficiale:
contactcenter@regione.molise.it
STORIA
Molte vicende storiche di questa regione sono legate
a quelle dell'Abruzzo, per molti aspetti la storia
ne risulta autonoma. Prima, ai tempi dei Romani,
c'erano state le guerre sannitiche, poi le invasioni
dei Longobardi, Bulgari e dei Saraceni. Nei primi
anni del Cinquecento la regione fu aggregata alla
Capitanata e Lucera ne fu la capitale. Fino al XVIII
secolo il Molise visse in una grave
disorganizzazione, in mano a baroni che non si
preoccuparono minimamente dello sviluppo delle loro
terre. Ma dopo l'occupazione francese nel 1806,
Gioacchino Murat rese il Molise provincia autonoma,
l'Unita d'Italia fuse Abruzzo e Molise in una sola
regione fino al 1963, quando il Molise raggiunse
definitivamente l'autonomia.
GASTRONOMIA
La cucina molisana è una cucina varia e di alto
livello. Alcuni dei suoi prodotti più importanti
sono le olive da cui si estrae un olio, dal sapore
soave, consumato anche crudo su insalate e crostini.
Il pane molisano conserva la sua origine famigliare,
e viene prodotto ancora in alcuni tipologie, con le
patate e la sofficità lo contraddistinguono. Un tipo
di pasta fresca ottenuto con una sfoglia senza uova
tipico triventino prende il nome di Cavatelli, e
vengono conditi con sugo di pomodoro e con sugo di
verdure. Parlando di salumi, il molise offre diversi
insaccati, come la Soppressata e il Capocollo. Fra i
dolci sono tipiche le Cancelle, simili alle waffel
tedesche ma con l'aggiunta di semini di finocchio, i
Cippillati, ravioli cotti al forno ripieni di
amarena e per pasqua è d'uso preparare la Pigna,
dolce similie alla ciambella, ma più croccante.
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