Ricetta Brodo Al Vino Aromatizzato

Numero ricetta :DBR00024708

PREPARAZIONE:
Scaldate il brodo aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta versatevi il brodo aggiungete il vino tiepido un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC Vernaccia Di S. Gimigniano DOCG Trebbiano D’Abruzzo DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Vino Bianco

INGREDIENTI

100 Cl Brodo

3 Tuorli D’uovo

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

1 Pizzico Cannella

1 Pizzico Noce Moscata

2 Chiodi Di Garofano

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