Ricetta Indivia Alla Panna

Numero ricetta :DBR00015211

PREPARAZIONE:
Mondare i cespi d’insalata lavarli e poi scottarli per 5 minuti. Scolarli passarli per 1 istante sotto il getto d’acqua fredda e cuocerli ancora per 10 minuti in acqua salata. Scolarli nuovamente lasciarli raffreddare poi tritarli grossolanamente. In 1 tegame soffriggere 1 noce di burro: unire l’insalata tritata farla insaporire per qualche minuto mescolando poi unire la panna la noce moscata lo zucchero e salare. Cuocere con coperchio per 15 minuti circa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Belga (indivia)

INGREDIENTI

2 Cespi Grandi Insalata Belga (indivia)

1 Bicchiere Panna

1 Cucchiaino Zucchero

Noce Moscata

1 Noce Burro

Sale

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