Ricetta Spinaci Al Gratin (2)

Numero ricetta :DBR00003608

PREPARAZIONE:
Lessare gli spinaci scolarli passarli al burro salarli ed aggiungere agli stessi un poco di Parmigiano Reggiano grattugiato. Fare cuocere le patate passarle salarle condirle col rimanente burro e formaggio e versare in una pirofila imburrata. Sopra al purè disporre il prosciutto a listelle e ricoprire il tutto con gli spinaci. Spolverizzare di pangrattato e mettere in forno per 10 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

500 G Spinaci Puliti

300 G Patate

100 G Formaggio Parmigiano Reggiano

50 G Prosciutto Cotto

50 G Burro

Pangrattato

Sale

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