Ricetta Spinaci Alla Crema

Numero ricetta :DBR00003614

PREPARAZIONE:
Mondate e lavate ripetutamente gli spinaci lessateli con la sola acqua rimasta sulle foglie. A cottura ultimata scolateli bene. In una terrina stemperate nella panna liquida un cucchiaino di farina setacciata. In un tegame scaldate il burro e insaporitevi gli spinaci salate pepate e profumate con un pizzico di noce moscata. Mescolate coprite e lasciate insaporire per circa 10 minuti. Aggiungete la panna e proseguite la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Spinaci

INGREDIENTI

1000 G Spinaci

1 Bicchiere Panna Liquida

40 G Burro

1 Cucchiaino Farina

1 Pizzico Noce Moscata

Sale

Pepe

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