Ricetta Terrina Di Agnello Alle Verdure

Numero ricetta :DBR00003045

PREPARAZIONE:
Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti le cipolle il prezzemolo e il finocchietto tritati; salare pepare e irrorare di burro fuso. Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Agnello

INGREDIENTI

1000 G Carne D’agnello A Pezzettini

250 G Farina

250 G Zucchine

250 G Melanzane

2 Pomodori

2 Peperoni

10 Cipolline

Prezzemolo

Finocchietto

2 Cucchiai Burro

Sale

Pepe
Luogo: Turchia.

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