PREPARAZIONE: Nel frullatore mettere il gorgonzola la crescenza la panna il brandy e ridurre in crema. Unite 1 pizzico di sale e versate nei vol-au-vent. Metteteli in una pirofila unta d’olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola
