PREPARAZIONE: Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po’ concave lavatele asciugatele delicatamente. Togliete alle sardine la lisca centrale ricomponetele sistematele sull’insalata insieme a un cetriolino sott’aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore. Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese. Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta disponetele su un piatto da portata e servite.
Categoria : Antipasto Ingrediente Principale : Insalata Lattuga