Ricetta Capesante Gratinate

Numero ricetta :DBR00023361

PREPARAZIONE:
Lavate le capesante ed apritele a crudo con un coltellino conservando solo la valva con il corallo. A parte preparate un composto omogeneo con pangrattato e formaggio grattugiato al quale avrete aggiunto l’aglio ed il prezzemolo tritati insieme ed un po’ d’olio. Coprite l’interno delle capesante con il composto ed infornate in forno già caldo a 160 gradi per circa 20 minuti. Togliete appena dorate e servite caldo.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Capesante

INGREDIENTI

8 Capesante

Olio D’oliva Extra-vergine

100 G Pangrattato

50 G Formaggio Grattugiato

1 Spicchio Aglio

1 Manciata Prezzemolo

Sale

Pepe
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 230.

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