Ricetta Sgombro Impanato E Fritto Al Forno

Numero ricetta :DBR00005276

PREPARAZIONE:
Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna. Rosolare i carciofi con la cipolla. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi. Salare e pepare.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Sgombro

INGREDIENTI

2 Filetti Di Sgombro

2 Carciofi

100 G Formaggio Provolone Dolce

Pangrattato

Sale

Pepe

Olio D’oliva Extra-vergine

1/2 Bicchiere Panna

1 Cipolla

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