Ricetta Sorbetto Al Sauternes

Numero ricetta :DBR00005509

PREPARAZIONE:
Versare il vino e l’acqua in una pentola e posarla sul fuoco ma solo per far intiepidire il vino. Incorporare lo zucchero alla panna con una frusta mescolare bene e aggiungerlo al vino tiepido. Passare al mixer 2/3 minuti poi versare nella sorbettiera. Sarà pronto quando ha un aspetto gelato ma morbidamente cremoso.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Sauternes

INGREDIENTI

1 Bottiglia Vino Sauternes

20 Cl Acqua

250 G Zucchero

100 G Creme Fraiche (o Panna Liquida)

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