PREPARAZIONE: Mettete in una pentola il succo dei limoni insieme alla scorza tritata di uno dei tre. Aggiungete le mele sbucciate e tagliate in quattro 10 cl d’acqua e la cannella. Coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti. Mettete in una terrina togliete la stecca di cannella (se non l’avete usata in polvere) quindi zuccherate frullate e mettete in freezer. Girate di tanto in tanto finché non abbia la consistenza voluta. Potete guarnire con fettine di mela passate nel limone e ancora un pizzico di cannella (stavolta veramente in polvere).
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Mele Verdi
