Ricetta Sugo Di Funghi

Numero ricetta :DBR00003440

PREPARAZIONE:
Tritare la cipolla l’aglio e il rosmarino. Rosolarli nell’olio. Aggiungere i pomodori pelati e tritati. Pulire i funghi. Tritarli se freschi se secchi metterli prima a bagno in acqua calda e quindi tritarli. Aggiungerli ai pomodori. Far cuocere a fuoco basso salando per mezzora.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

30 G Funghi Secchi

1 Spicchio Aglio

1 Rametto Rosmarino

1 Bicchiere Olio D’oliva Extra-vergine

300 G Pomodori Freschi

1 Cipolla

Sale

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